Présentation du produit
Faire un bon chouchen est un art, dont la moindre des qualités n’est pas celle de l’assemblage. Il faut en effet savoir accorder entre eux plusieurs miels (sarrasin, châtaignier, toutes fleurs, ronce, colza…) Ce sont ces accords qui donneront au breuvage son originalité d’où sa véritable identité. Boisson traditionnelle des Celtes, notre Chouchen est un apéritif moelleux.
A propos du producteur
Domaine du Kinkiz : distillerie et cidrerie
Producteur
à
Quimper (29000)
dans le terroir
La cornouaille
Héritier d'un savoir-faire et d'une longue tradition familiale, Hervé Seznec vous invite à découvrir les vergers, le chais, la distillerie et les produits "Manoir du Kinkiz" élaborés dans la plus pure tradition cidricole. Après la visite des vergers (25 variétés) , devant le manoir, le producteur vous accueille dans une cave unique en Bretagne avec des tonneaux centenaires où se bonifie le pommeau. Les produits du domaine du Kinkiz ont été primés à de très nombreuses reprises et une partie des diplômes obtenus sont affichés dans la boutique de la cidrerie. Ne pas manquer la visite du musée de l'alambic, unique en Bretagne La boutique du domaine vous attend après la visite : Cidre Cornouaille AOC, jus de pomme, chouchen, pommeau de Bretagne, eaux de vie de cidre de Bretagne, caramels à la pomme, vinaigre de cidre, miel...
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