Musée de l'alambic

Présentation

Le Musée de l’Alambic, attenant à la Distillerie Artisanale du Plessis, est situé à l'endroit où s'élevait au XIIè siècle le château fortifié de Guillaume du Plessis, seigneur du lieu. Au pied de cette forteresse coule un ruisseau où, au début du siècle, on pouvait voir jusqu'à six distillateurs ambulants s'affairer autour de leurs "drôles de machines". Alors que les vieux bouilleurs de cru disparaissaient sans successeur, comme l’a voulu la loi; nous nous sommes décidés à récupérer ces alambics ancestraux. Restaurés, ils vous racontent maintenant le quotidien d’autrefois... silence, la visite commence !

Informations pratiques