Présentation du produit
Recette de Chili con carne.
Blonde d’Aquitaine, réputée tendre et peu grasse. Bovins nés, élevés et nourris à la ferme.
Pour 2/3 personnes.
Conditionnement : bocal en verre
A propos du producteur
Ferme CARMIGNAC
Producteur
à
Vert St Denis (77240)
dans le terroir
La Brie
Yves-Marie et Delphine CARMIGNAC Bienvenue à Pouilly le Fort sur notre ferme de polycultures-élevage. Notre élevage est constitué de 100 bovins-viande de race Blonde d'Aquitaine. Nos animaux sont nés et élevés sur place. produits de la ferme : Viande bovine : caissettes (environ 8 kg) avec différents morceaux (sur commande), rillettes de bœuf, terrine de foie de bœuf, viande sauce bolognaise, carbonnade "à la flamande", saucissons de bœuf nature, saucissons de bœuf aux figues et aux noix - autres produits : bière de brie - jus de pomme - cidre - champagne- huile de colza - vinaigre de cidre- porc - volaille- œufs - produits laitiers
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