Château Roumanìeres

Chateau Roumanieres

Dans l'arrière pays Languedocien aux creux des collines, Garrigues se situe dans l'Hérault, à égale distance entre Nîmes et Montpellier. Le château est au centre du village, c'est un vaste ensemble de 900 m² avec une cour centrale. L'origine des bâtiments remonterait au XIIIème siècle , le château et les dépendances (ferme fortifiée) de 3500 m² auraient été gérés par les Templiers .Cette ancienne commanderie composée de bâtiments agricoles construits sur un point d'eau fortifié, était un ancien lieu de repos pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. La ferme fut aménagée progressivement pour s'adapter à l'évolution du domaine. Dans la cour spacieuse, ancienne aire de battage du blé, les majestueux arcs de voûtes d'une ancienne magnanerie et l'imposante meule de pierre sur auge circulaire d'un ancien moulin à huile