Présentation du produit
Notre Rosé 2020 est un vin de gastronomie car il a de la puissance et longueur en bouche, des qualités aromatiques complexes liées au terroir. Rosé issu exclusivement de notre terroir de Pépieux. Ce terroir au composé de petites graves (gravettes) et sur de la roche donne des vins très parfumés et avec une belle fraicheur.
A propos du producteur
Château Pépusque
Producteur
à
Pepieux (11700)
dans le terroir
Le Minervois
Le Château Pépusque présente un vignoble de 15 hectares sur les première pentes de la Montagne Noire, au coeur du Languedoc historique. Son terroir unique et pluriel réunit toutes les richesses du Minervois : élégance, puissance, minéralité et fraîcheur. Les cépages sont tous en harmonie avec leur sol et bénéficient d’une viticulture respectueuse de la nature et du temps, dans une perspective durable. Mesurée et réfléchie, la vinification est élaborée pour donner naissance à de grands vins qui expriment à la fois terroir et millésime. Le Château Pépusque rassemble les forces de la famille Urios autour d’un projet commun. Nourri par une vision d’avenir, il est voué à se développer en tant que propriété, tout en devenant un véritable espace oeno-touristique et un lieu de formation stratégique et managériale. Famille, art de vivre et philosophie d’entreprise conjugués.
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