château Las Collas, Rivesaltes 1961

Vente : château las collas, rivesaltes 1961

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Présentation du produit

Appellation : Vin doux Naturel Millesime : 1961 Cépage : Grenache gris, Grenache blanc, Grenache rose Terroir: Argilo calcaire Rendement/Sol : 18 hl/ha Age moyen des vignes : 100 ans Elaboration : Elevage en cuve ciment Accord mets et vins: Dessert au chocolat, volaille laquée accompagnée d’un gratin aux cèpes.

A propos du producteur

château Las Collas

château Las Collas
Producteur à Thuir (66300) dans le terroir Les Aspres

Le domaine d’une superficie de 60 ha se situe sur le territoire de la commune de Thuir dans les Pyrénées Orientales. Le terroir est celui des Aspres, dans la plaine du Roussillon. Le domaine a été créé au XVIIème siècle sur l'emplacement d'anciennes forêts. Quatre générations de passionnés se sont succédées au château Las Collas dont Jacques Bailbé, vigneron dans le domaine depuis 1979. Votre hôte s’attache à maintenir la tradition familiale dans le respect de la qualité des vins et de son terroir.

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