Présentation du produit
Assemblage de Merlot 50%, Cabernet Franc 30%,
Cabernet Sauvignon 20%.
Robe grenat, franche et profonde.
Nez bien mur de fruits cuits, d’épices.
La bouche est dense, riche, avec des tanins ronds et fondus. Belle harmonie.
A marier avec des civets ou du gibier.
Conseillé sur gigot d’agneau, viandes en sauces et gibiers.
A propos du producteur
Château du Vieux Parc
Producteur
à
Conilhac Corbieres (11200)
dans le terroir
Les Corbières
En plein coeur des Corbières, à 25 mn des plages, la famille Panis offre un accueil des plus chaleureux dans la fraîcheur de leur caveau décoré de poteries anciennes et de gibier naturalisé, ou dans la fraîcheur de leur superbe chai enterré. Le magnifique parc lové entre la maison de maître et la cave du Domaine, embaume l'air des doux parfums de la végétation méditerranéenne et se voit être le lieu idéal pour une dégustation des grands vins de ce producteur amoureux de son terroir.
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