Présentation du produit
Le Charmes-Chambertin Grand Cru ne charme pas forcément aussi immédiatement à la mise en bouche que les 1er Crus, mais il a une grande complexité aromatique et une très belle longueur en bouche.
A propos du producteur
Domaine Des Beaumont
Producteur
à
Morey St Denis (21220)
dans le terroir
Le Dijonnais
Domaine familial qui vendait sa récolte en totalité au négoce bourguignon. Reprise et installation par Thierry BEAUMONT (27 ans de viticulture et vinification ) création du nom DOMAINE DES BEAUMONT en 1991 . * 1991 à 1998 : vente en totalité à un négociant de Nuits-saint-Georges * 1996 : Construction d’un ensemble cave – cuverie * 1997 : Acquisition de la thermo régulation. * 1999 : Commercialisation en bouteilles pour 80 % de la récolte * 2001 : Acquisition table de tri + pressoir pneumatique Willmes, création de la SARL GRANDS VINS DE BOURGOGNE THIERRY BEAUMONT qui commercialise les vins du Domaine * 2003 : Commercialisation en bouteilles pour 100 % de la récolte o Quatre nouvelles appellations à la carte : MOREY SAINT DENIS BLANC o CHAMBOLLE MUSIGNY o CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU "les chabiots" o MOREY SAINT DENIS 1ER CRU "les sorbés" * Climatisation de la cuverie et local préparation de commande. * 2005 : Acquisition table de tri vibrante (6 trieurs) * 2006 : Acquisition de nouvelles parcelles de vignes en propriété de CHAMBOLLE MUSIGNY * 2008 : Construction d’un nouveau bâtiment à usage de cuverie
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