Présentation du produit
Elaboré à partir des raisins de cépage Chardonnay issus de la vendange 2008, ce millésime est le résultat d’un terroir et d’un climat. Grâce à un temps de repos en cave important, on a permis à ce vin d’obtenir une juste maturité.
Les notes du sommelier
Tête de cuvée Blanc de blancs, ce champagne est l’expression parfaite du cépage Chardonnay : équilibre subtil d’une minéralité pointue et d’une texture dense et soyeuse.
FICHE DE CAVE
100% Chardonnay
Vieillissement en cave 60 mois
Dosage 4g/l
A propos du producteur
Champagne Vincent Carré
Producteur
à
Trepail (51380)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La famille CARRÉ est d’abord une famille de vignerons depuis 4 générations. Leur vignoble planté à 80% en cépage chardonnay et 20% pinot noir est situé au sud-est de la montagne de Reims sur les terroirs de Trépail (1er cru) et Verzy (grand cru).
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