Présentation du produit
Vin avec une teinte soutenue et quelques reflets orangés. L’effervescence est dynamique et persistante. Le nez est concentré et complexe, rappelant les fruits à baies noires bien mûres, et quelques notes de fruits rouges comme la groseille et la cerise.
En bouche, l’attaque est fraiche et l’effervescence onctueuse. Le vin est riche et rappelle les arômes de cerise très concentrés au nez.
On a une bouche complexe avec des notes de kirsch qui viennent apporter de la chaleur à ce vin.
Informations Techniques
Cépage : 100 % Pinot Meunier
Cru : Vallée de la Marne
Années : 2010 – 2009 – 2008
Âge des Vignes : Plus de 25 ans
Dosage : Brut Nature, Zéro Dosage
A propos du producteur
Champagne Thierry Grandin
Producteur
à
Champlat Et Boujacourt (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Notre exploitation est une entreprise familiale existante depuis 1982. Notre vignoble s'étend sur plusieurs villages de la Vallée de la Marne, ainsi que sur Villedommange, site privilégié de La Montagne de Reims. Notre terroir est composé de sols argilo calcaire et sablonneux où l'on cultive les cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. De cette diversité, nous élaborons nos cuvées avec passion et rigueur en une alchimie délicate mélangeant les différents crus et cépages de la Champagne. Ce savoir-faire, nous le tenons de nos aînés qui nous l'ont transmis avec passion. Nous sommes fiers à notre tour d'initier nos enfants dans ce beau métier qui est le nôtre...
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