Champagne Sanger. Terroir natal

Vente : champagne sanger. terroir natal

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Présentation du produit

Blanc de blancs grand cru
Avize, l’un des dix-sept villages classés Grands Crus de la Champagne, est le Terroir Natal du Champagne SANGER, où le Chardonnay s’épanouit sur la Côte des Blancs. Ce Blanc de Blancs Grand Cru est ainsi représentatif de cette roche-mère calcaire et de sa diversité de registres sur ce cépage. Il est le champagne d’apéritif par excellence, sa tonicité et sa salinité accompagneront les mets épurés.
À l’œil : Robe jaune paille, effervescence toute en finesse et en générosité.
Au nez : Nez frais, vif, subtil, élégant, évoquant des fruits blancs et certaines notes minérales.
En bouche : Frais, fin, belle longueur en bouche avec des arômes de fruits blancs : poire, agrumes et un équilibre de notes florales et minérales.
Conseils de dégustation : Terroir Natal est une cuvée légère et festive. C’est la compagne idéale de vos cocktails et apéritifs. Donnez-lui également l’occasion d’accompagner des fruits de mer ou un buffet printanier.

A propos du producteur

Champagne Sanger

Champagne Sanger
Producteur à Avize (51190) dans le terroir La Champagne crayeuse

1952, une poignée d’élèves souhaitent doter le lycée viticole de la Champagne d’un outil de production et de commercialisation des vins. Ils décident de se regrouper et fondent la « coopérative des anciens de la Viti » dans les magnifiques caves léguées par la famille Puisard. Les fondateurs donnent leur temps et leurs raisins pour que les jeunes se forment. Un demi siècle après, ils sont près de 80 anciens élèves à perpétuer cette tradition et à livrer leurs meilleurs raisins. Avec la production des vignes du lycée classées grand cru, la marque SANGER dispose de 35 terroirs parmi les plus prestigieux de la champagne. Les 380 élèves et étudiants du lycée viticole, entourés du chef de cave et des enseignants, créent et commercialisent une gamme unique de champagnes. Un luxe de plaisirs pour chaque heure et chaque moment festif de la vie. Retrouvez dans nos cuvées la passion d’origine, transmise et renouvelée. Quelques-uns d’entre nous se sont laissés aller à traduire leurs impressions.

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