Présentation du produit
Obtenu grâce à une macération courte de Pinot Noir de vieille vigne ce qui lui donne cette couleur rose tendre.
Vin de caractère doux et fruité, légèrement vineux. Il vous comblera au cours d’un repas.
A propos du producteur
Champagne Roualet
Producteur
à
Champillon (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
En Champagne depuis plus de 4 siècles, la famille ROUALET est restée groupée autour de Champillon avec 3 générations de vignerons qui se sont succédé. Le nom de la famille provenant du mot ROUALE qui désigne un piochon à vigne. La Maison Roualet possède son propre vignoble. Il se situe pour l'essentiel dans la Vallée de la Marne entre Champillon et Dizy. Elle y possède les trois cépages champenois, (le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay) sur un sol crayeux avec une belle exposition ensoleillée indispensable à la bonne maturité des raisins.
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