Présentation du produit
Champagne élaboré à partir des trois cépages champenois: majorité de Pinot Meunier, Pinot noir et une petite quantité de Chardonnay. Souple et fruité, il bénéficie de l’apport des vins de réserve de récoltes antérieures. Il se déguste à toutes occasions.
A propos du producteur
Champagne Pessenet-Legendre
Producteur
à
Reuil (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Actuellement, nous exploitons 4 hectares de vignes sur deux villages : Reuil et Hautvillers. Situé au cœur de la Champagne, à quelques pas d’Epernay, Reuil, village natal de Cyrille Pessenet, est un vieux bourg typiquement champenois installé sur les coteaux les mieux exposés de la Vallée de la Marne. Hautvillers, village dans lequel Sylvie Legendre a grandi, est le berceau du Champagne où le moine Dom Pérignon a effectué de nombreuses découvertes sur le champagne. Nous produisons les trois cépages champenois : Pinot Meunier ( 60%), Pinot Noir ( 30%) et Chardonnay ( 10%)
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