Présentation du produit
60 % de Pinot Meunier, 40 % de Pinot Noir
dont 20 % de vin rouge de Champagne.
Douceur de fruits rouges, cuvée assemblée à partir de Pinot Meunier et de Pinot Noir. Sa couleur rosée est obtenue par un ajout de vin rouge Champenois.
A propos du producteur
Champagne Pernet-Mimin
Producteur
à
Reuil (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Le Champagne Pernet-Mimin, toute une histoire de famille! Issu des champagnes Robert Dourdon à Reuil et Gilbert Mimin à Olizy, tous deux viticulteurs dans l'âme. Les vignes sont transmises depuis 5 générations, la prochaine est déjà assurée par notre fils Jeremy qui termine sa formation viticole. Située à Reuil, petit village sur la rive droite de la vallée de la Marne, près d'Epernay (capitale du champagne). La nature différente de nos terroirs donne la typicité de nos vins. Nous avons fait le choix de cultiver les 3 cépages traditionnels champenois, afin de pouvoir vous proposer des assemblages aux différents styles et arômes. Ces 3 cépages sont : - Le Pinot Meunier - Le Pinot Noir - Le Chardonnay Nos côteaux sont inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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