Présentation du produit
75 % de Pinot Meunier et 25 % de Pinot Noir.
C’est une cuvée blanc de noir, composée en majorité en Pinot Meunier. Cette assemblage est issu de vignes de plus de 40 ans. Merveille de finesse et de puissance.
A propos du producteur
Champagne Pernet-Mimin
Producteur
à
Reuil (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Le Champagne Pernet-Mimin, toute une histoire de famille! Issu des champagnes Robert Dourdon à Reuil et Gilbert Mimin à Olizy, tous deux viticulteurs dans l'âme. Les vignes sont transmises depuis 5 générations, la prochaine est déjà assurée par notre fils Jeremy qui termine sa formation viticole. Située à Reuil, petit village sur la rive droite de la vallée de la Marne, près d'Epernay (capitale du champagne). La nature différente de nos terroirs donne la typicité de nos vins. Nous avons fait le choix de cultiver les 3 cépages traditionnels champenois, afin de pouvoir vous proposer des assemblages aux différents styles et arômes. Ces 3 cépages sont : - Le Pinot Meunier - Le Pinot Noir - Le Chardonnay Nos côteaux sont inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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