Présentation du produit
Cette cuvée de Réserve est issue d’une seule récolte et a été élaborée avec une dominance de Chardonnay. C’est un vin particulier dont la puissance et le fruité ne sont pas sans rappeler les grands millésimes.
Un véritable régal pour les connaisseurs !
A propos du producteur
Champagne Paul Pothelet
Producteur
à
Pierry (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Les trois composantes majeures du terroir champenois – climat, sol et sous-sol, relief – créent une combinaison spécifique, une mosaïque de micro-terroirs aux caractéristiques uniques. LES CÉPAGES Nous cultivons les 3 principaux cépages pour l’élaboration de nos cuvées de champagne :Pinot Noir, Meunier, Chardonnay LE TRAVAIL DANS LES VIGNES De la taille à la vendange, le travail de la vigne est permanent de janvier à octobre. Liage, relevage, palissage, ébourgeonnage ou encore rognage, la vigne a besoin d’attention tout au long de l’année pour qu’en septembre, la récolte manuelle du raisin permette l’élaboration de la cuvée.
Voir tous les produits de ce producteur
