Présentation du produit
Né de nos jus de Pinot noir, associé à de la Fine Champagne, le Ratafia conserve les sucres naturels du raisin.
Après deux années en futs pour affiner ses nombreux aromes, il devient un apéritif à boire bien frais.
Degré d’alcool : 18°
A propos du producteur
Champagne Paques Et Fils
Producteur
à
Rilly La Montagne (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Au coeur de la Montagne de Reims, nous cultivons dans le respect et la tradition 12 hectares de vignes classées en 1er Cru. Pinot meunier, Pinot noir et Chardonnay sont les cépages assemblés dans notre cuverie pour donner naissance à nos différentes cuvées. Ainsi, nos Champagnes sont vinifiés le plus naturellement possible au plus près du terroir, pour une viticulture durable. Aujourd'hui, Philippe et son épouse Lam perpétuent les traditions familiales autour des valeurs constantes, qualité et convivialité.
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