Présentation du produit
Issu d’un assemblage de chardonnay (20%) et pinot noir (80%), son goût fruité évoque la chair blanche de la pêche et de la poire ou encore le parfum de l’abricot. Ce champagne puissant est relevé par une légère note de fruits exotiques.
A propos du producteur
Champagne Michel Falmet
Producteur
à
Rouvres Les Vignes (10200)
dans le terroir
La Côte des Bar
« A ce jour, nous exploitons, en viticulture durable, 3,4 hectares. Nous produisons 25 000 bouteilles par an avec les meilleurs de nos raisins. Le reste de notre production, environ 30 %, est vendu aux plus grandes maisons de champagne : Veuve Clicquot ou encore Drappier ».
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