Présentation du produit
Le Ratafia de Champagne est élaboré à partir de moûts de raisins issus exclusivement de nos vignes et d’alcool.
C’est au cours du vieillissement dans nos caves que le Ratafia acquiert son goût moelleux et sa robe lumineuse et ambrée.
Très apprécié, il se déguste très frais à l’apéritif ou dans les cocktails. Il accompagne aussi le foie gras, le melon, les fromages “persillés”, etc
A propos du producteur
Champagne Jean Pierre Marniquet
Producteur
à
Venteuil (51480)
dans le terroir
Le Tardenois
Notre vignoble est essentiellement situé à Venteuil, à 10 Km à l'ouest d'Épernay. Particulièrement bien situé, sur la rive droite de la Vallée de la Marne, le cru de Venteuil est réputé pour ses vignobles à flanc de coteaux, son sol crayeux et son ensoleillement plein sud idéal. Nos Champagnes sont élaborés à partir des 3 cépages champenois.
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