Présentation du produit
Le Non Dosé vieillit de 4 à 5 ans sur lie. Sa concentration est bonne avec des fruits blancs et jaunes marquant le bouquet persistant. sa bouche est ample et harmonieuse.
A propos du producteur
Champagne Janisson Baradon Et Fils
Producteur
à
Epernay (51200)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Créée par Georges BARADON (remueur) et son gendre (tonnelier) en 1922, la Maison JANISSON-BARADON, implantée sur les hauteurs d'Epernay est aujourd'hui dirigée par Richard,Maxence et Cyril JANISSON BARADON, implantée sur les hauteurs d'Epernay est aujourd'hui dirigée par Richard,Maxence et Cyril JANISSON. Vignerons depuis 5 générations, la famille Janisson exploite un vignoble de 9 hectares, situé sur les coteaux cernant la capitale du champagne. Depuis quelques années, en véritables amoureux de la terre, ils pratiquent la culture de leur terroir en "lutte raisonnée". Chacune de leur parcelle est enherbée, afin de protéger le fonctionnement biologique des sols, privilégiant ainsi des méthodes écologiques saines, dans le respect de l'environnement.
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