Présentation du produit
Cuvée Sélection Millésimée
Cette cuvée Instantanée est un champagne millésimé que nous élaborons tous les ans afin de «prendre la photo» de l’année et de la mettre en bouteille. Ce champagne met en avant le caractère unique de chaque année associé au travail du vigneron et du vinificateur. Nous pourrions d’ailleurs l’appeler «Instant-Année».
Assemblages des trois cépages provenant des terroirs de Ludes, Villedommange, Rilly La Montagne et Brouillet, cette cuvée vieillit six ans dans nos caves.
Assemblage : 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Vieillissement : 6 ans sur lattes
Dosage : 2 à 5g en fonction des millésimes.
Dégustation : Un nez fin avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche est équilibrée, riche, avec une finale longue.
Vin de champagne alliant élégance et richesse, il conviendra aux amateurs de Champagnes et de gastronomie.
A propos du producteur
Champagne Huré Frères
Producteur
à
Ludes (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Une histoire de famille, une passion partagée par des frères, des valeurs transmises à la génération nouvelle : le Champagne Huré Frères est une affaire familiale depuis plus de 50ans. Raoul Huré et ses deux fils, François et Pierre, vous invitent à la découverte de leur maison située à Ludes dans la Montagne de Reims. Nos valeurs : Mosaïque de terroirs uniques, la Champagne, dans chaque village, chaque coteau, chaque parcelle, offre des profils aromatiques différents que nous voulons respecter et exhausser. Ainsi, cette volonté de préserver l'unicité des terroirs nous conduit, lors de la vinification, à sélectionner le meilleur potentiel des raisins afin d'élaborer des champagnes complexes et élégants : reflets vivants de la terre dont ils sont issus. Différents mais uniques, nos vins s'invitent à la découverte chez tous les passionnés.
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