Présentation du produit
Cette méthode d’élaboration par macération offre une palette d’arômes surprenante.
Issu de la sélection parcellaire des plus vieilles vignes du Domaine, ce champagne met en exergue le fruité du Pinot Noir.
Sur une robe d’un rose prononcé et gourmand se joint un nez de fruits rouges frais.
A propos du producteur
Champagne Gruet
Producteur
à
Buxeuil (10110)
dans le terroir
La Côte des Bar
Champagne Gruet Le Champagne Gruet, cuvées historiques de la Côte des Bar La Maison Gruet et la Côte des Bar se sont inscrites dans l’histoire depuis quelques centaines d’années. Ce secteur historique de la Champagne abrite de nombreux villages aux charmes certains comme Les Riceys, Neuville sur Seine ou Buxeuil. C’est dans ce dernier village que la famille Gruet est ancrée depuis 1670. Présence illustrée encore aujourd’hui par des lieux-dits comme « Bas Gruet » et « Sur-Guet » dans les villages environnants. Vignerons de père en fils, ils ont su transmettre leur savoir faire de génération en génération.
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