Présentation du produit
De jolis reflets roses éclatants avec une frange subtilement saumonée. Appréciable pour sa vinosité opulente, dotée d’une belle colonne vertébrale rafraîchissante et généreuse en faveur de fruits mûrs et de biscuit aux amandes. Le brut rosé est un vin savoureux de texture assez serrée.
Ce champagne a du corps et de la puissance, donne une sensation de maturité et de légèreté.
ASSEMBLAGE
Champagne d’assemblage, avec des vins de réserve, par excellence. Le champagne brut rosé est composé de 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir et l’ajout de vin de coteaux champenois.
NOTES DE DEGUSTATION
Sa robe est corsée et très fruitée, aux senteurs de petits fruits rouges mûrs et biscuitées (petits biscuits, millefeuille) d’une très jolie présence en bouche, qui est charnue.
ACCORDS METS ET VINS
Ce champagne accompagnera parfaitement les viandes blanches, le foie gras ou encore le sauté de veau à la tomate ainsi que des desserts fruités ou glacés.
A propos du producteur
Champagne Germar Breton
Producteur
à
Colombe La Fosse (10200)
dans le terroir
La Côte des Bar
Situé dans la côte des Bars, à proximité de Bar-sur-Aube, découvrez le Champagne Germar Breton élaboré par Laurent Breton, propriétaire récoltant à Colombé-la-Fosse. Le Champagne Germar Breton naît de l’assemblage de deux des trois cépages que compte la Champagne : le Pinot Noir et le Chardonnay. Ils sont plantés sur quatre communes du Barsuraubois, où la nature offre une terre et un ensoleillement particulièrement généreux. C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à la propriété, pour vous faire découvrir nos structures et vous faire déguster nos cuvées. Ouvert tous les jours.
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