Présentation du produit
Ce Champagne Rosé de Saignée contrairement au Rosé d’assemblage classique champenois (vin blanc et rouge) est élaboré par macération de Pinot Noir et de Pinot Meunier jusqu’à l’obtention de la couleur rosé souhaitée. Cette macération plus importante de raisins permet de retranscrire tous les arômes de fruits rouges en bouteille.
A propos du producteur
Champagne Georgeton Rafflin
Producteur
à
Ludes (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne GEORGETON RAFFLIN est une exploitation familiale située à LUDES. L'exploitation de 3.5 hectares est divisée en 37 parcelles dont les superficies vont de 1.5ares à 48 ares et ce sur quatre communes. On retrouve sur l'exploitation les 3 cépages Champenois
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