Présentation du produit
“Belle robe rose framboise assez soutenue. Bulles discrètes. Nez marqué par les fruits rouges et particulièrement la cerise. Un peu de douceur monte en nous. Belle bouche crémeuse, onctueuse, aux petites bulles fines qui laissent s’épanouir des notes de framboise, de praline et de cassis. La chair est fraîche et gourmande. Belle finale kirschée.”
A propos du producteur
Champagne Emmanuel Tassin
Producteur
à
Celles Sur Ource (10110)
dans le terroir
La Côte des Bar
C'est dans l'Aube, dans la Côte des Bar et plus précisément à Celles-sur-Ource, que ce trouve notre exploitation familiale. Nous y cultivons depuis plusieurs générations les cépages champenois traditionnels (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) sans oublier nos racines avec le Pinot Blanc dit "Pinot Blanc Vrai" (exception en champagne). Nos Champagnes et nos Coteaux Champenois reflètent tout notre savoir-faire et notre passion pour ce produit d'exception qu'est le Vin.
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