Présentation du produit
“Belle robe jaune pâle parcourue de reflets dorés. Sympathique nez gourmand et aromatique centré sur la brioche, un peu vanillé. Un profil pâtissier assumé. La bouche est dans le même style, avec des notes de frangipane. Les bulles sont légères et croquantes. Petite touche exotique en finale.”
A propos du producteur
Champagne Emmanuel Tassin
Producteur
à
Celles Sur Ource (10110)
dans le terroir
La Côte des Bar
C'est dans l'Aube, dans la Côte des Bar et plus précisément à Celles-sur-Ource, que ce trouve notre exploitation familiale. Nous y cultivons depuis plusieurs générations les cépages champenois traditionnels (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) sans oublier nos racines avec le Pinot Blanc dit "Pinot Blanc Vrai" (exception en champagne). Nos Champagnes et nos Coteaux Champenois reflètent tout notre savoir-faire et notre passion pour ce produit d'exception qu'est le Vin.
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