Champagne Du Rédempteur. Cuvée Rédempteur brut Tradition

Vente : champagne du rédempteur. cuvée rédempteur brut tradition

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Présentation du produit

La cuvée Brut Rédempteur est un Champagne raffiné
dans sa gourmandise qui s’exprime en nuances aromatiques et sapides.
Température de dégustation entre 9 et 14°C.
OEIL :
Jolie robe de couleur or jaune soutenue par des reflets dorés brillants. De fines et légères bulles alimentent une collerette tenace. L’aspect visuel annonce un vin riche et frais.

NEZ :
Le premier nez évoque des odeurs de café, de tilleul, de fleur d’oranger. Il évolue à l’aération vers des notes de miel, de châtaigne, de fruits blancs et jaunes confits, de beurre et de caramel.

BOUCHE :
L’approche est souple et fraîche. Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et nuancée, soutenue par une acidité citronnée et orangée. L’ensemble exprime de la maturité, de la gourmandise et un équilibre mettant en valeur une finale fondante, élégante et pleine de sève profonde et savoureuse.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Cépages : 1/3 Pinot Noir – 1/3 Meunier – 1/3 Chardonnay
Elevage : 10 à 12 mois en Foudre de Chêne

A propos du producteur

Champagne Du Rédempteur

Champagne Du Rédempteur
Producteur à Venteuil (51480) dans le terroir Le Tardenois

Aujourd’hui, notre exploitation compte 7 ha situés sur les coteaux surplombant la Vallée de la Marne. A la mémoire de notre ancêtre, nous restons une entreprise familiale et élaborons nos Champagnes dans le respect et la Tradition. Ainsi, toutes nos Cuvées sont élevées de 10 à 12 Mois en foudre de Chêne. Cette façon de faire, donne à nos Champagnes, à la fois plus de finesse, plus de caractère avec un équilibre et une fraîcheur qui raviront vos sens. De plus, le Remuage des bouteilles sur pupitre se fait chez nous, toujours à la Main. C’est certainement l’attention et la passion de notre travail qui récompensent depuis plusieurs années les belles cuvées de la maison (Brut, Millésimes, Rosé, Blanc de Blancs,...) par quelques distinctions et aussi des Médailles d’Or ou d'Argent dans les Guides ou Revues Spécialisées.

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