Présentation du produit
Composition : 40 % de Pinot Meunier, 60 % de Chardonnay.
Aspect : La robe est jaune or pâle avec quelques reflets verts. Présence d’une fine collerette de mousse persistante. Belle brillance.
Nez : Un premier nez sur des arômes de fruits frais plutôt discrets (abricot, pêche). À l’aération, présence de fleur blanche, de citron et de buis. En finale, une pointe de menthol et de cannelle.
Bouche : L’attaque en bouche est fraîche et agréable. La structure est ample et équilibrée. La finale est douce sur les agrumes avec une finale rafraîchissante.
C’est le Champagne de tous vos moments, de l’apéritif à votre plat de résistance.
A propos du producteur
Champagne Demay-didier
Producteur
à
Saint Martin D'Ablois (51530)
dans le terroir
La Brie
Exploitation familiale depuis 4 générations, nous sommes Récoltant-manipulant, nos vignes se situe sur les coteaux sud d'épernay et la vallée de la marne. La marque DEMAY-DIDIER fût créée en 2011 par Stéphane DEMAY et Blandine DIDIER (épouse DEMAY). Nous avons dans l'espoir de toujours vous satisfaire et de vous apporter de nouvelles sensations.
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