Présentation du produit
Composition : 25 % de Pinot Meunier, 25 % de Pinot Noir, 50 % de Chardonnay.
Aspect : Belle robe jaune paille avec des reflets lumineux. La collerette de mousse est fine et persistante.
Nez : Le premier nez révèle des arômes floraux de type fleurs blanches et rose qui lui confèrent une belle élégance. A l’aération, présence de notes d’agrumes (pamplemousse, citron). En finale, une touche de menthol et d’épice.
Bouche : L’attaque en bouche est franche et raffinée. Un dosage judicieux lui apporte structure et longueur.
Cette cuvée au nom si doux est élevée dans la plus pure tradition champenoise. Idéale sur des fruits de mer, c’est le Champagne par excellence pour surprendre vos invités.
A propos du producteur
Champagne Demay-didier
Producteur
à
Saint Martin D'Ablois (51530)
dans le terroir
La Brie
Exploitation familiale depuis 4 générations, nous sommes Récoltant-manipulant, nos vignes se situe sur les coteaux sud d'épernay et la vallée de la marne. La marque DEMAY-DIDIER fût créée en 2011 par Stéphane DEMAY et Blandine DIDIER (épouse DEMAY). Nous avons dans l'espoir de toujours vous satisfaire et de vous apporter de nouvelles sensations.
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