Présentation du produit
70 % Chardonnay
30 % Pinot Noir
Petite merveille d’équilibre, ce Champagne Premier Cru illustre parfaitement le mariage réussi du Chardonnay et du Pinot Noir. Une robe dorée, une bouche tout en finesse qui révèle une belle expression, légèrement vineuse.
On le réservera aux viandes blanches, aux belles volailles et aux fromages.
A propos du producteur
Champagne De Saint Gall
Producteur
à
Avize (51190)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
De Saint Gall tire sa principale fierté de sa position incomparable sur la fameuse CHAMPAGNE DE SAINT-GALL est le résultat de l'union de plus de 2000 vignerons passionnés travaillant les plus beaux terroirs de la région et ayant la volonté commune de produire des champagnes d'excellence. Côte des Blancs, le plus élégant des terroirs champenois. Les villages Premiers et Grands Crus s’y succèdent au fil d’un superbe terroir calcaire qui permet aux vignes d’enfoncer profondément leurs racines. Ici le Chardonnay est roi, il atteint ses plus sublimes expressions, produisant des champagnes racés et de longue garde. Quatre villages parmi les plus renommés de la Montagne de Reims complètent cette identité en apportant leur rondeur et leur onctuosité à certaines cuvées de la gamme.
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