Présentation du produit
Composition Assemblage
85 % Pinot Noir
15 % Chardonnay
25% de vin rouge coteau de Vandières
Descriptif
Une belle robe rose saumonée.
De beaux arômes de fruits rouges frais notamment la fraise et la framboise.
La bouche est à la fois acidulée et onctueuse.
Un Champagne très complexe avec des notes de gingembre et de réglisse sur une finale légèrement poivrée.
Dégustation
Un Champagne Rosé très tendance, parfais pour un apéritif ou un accompagnement d’un sorbet au cassis.
A propos du producteur
Champagne De L'argentaine
Producteur
à
Vandieres (51700)
dans le terroir
Le Tardenois
Union de producteurs de Manipulation juste à l'entrée de Vandières en arrivant de Châtillon. Cette coopérative, créée en 1956, regroupe aujourd'hui 170 adhérents. Le vignoble représente 170 hectares sur la vallée de la Marne. Il est planté des 3 cépages champenois. La marque Champagne de L'Argentaine date quant à elle de 1974. La maison propose plusieurs prestations, une visite classique d'environ 45 minutes où l'on verra les caves, le pressoir, la cuverie, mais aussi des programmes plus élaborés. Ainsi la "Journée en Champagne" s'agrémente d'un repas et de visites, la journée "vendange en Champagne" permet de venir cueillir le raisin, avec casse-croûte dans les vignes avant d'aller au pressoir où l'on déguste du vin doux... Le déjeuner est servi dans la vaste salle de réception décorée dans un style design. L'après-midi on visite la coopérative. La gamme des Champagnes De l'Argentaine présente le Brut Tradition, le Brut Réserve Spéciale, le Brut Rosé, le Brut Blanc de Blancs et le Brut Millésime 1997. Pour découvrir les nuances de ses champagnes, la maison propose le coffret dégustation un assortiment de 6 cuvées... une idée futée !
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