Présentation du produit
Subtile alliance de nos 3 cépages, cette cuvée, que nous avons laissée vieillir en cave, apportera élégance et raffinement à tous vos moments de dégustation. Son festival de bulles et sa complexité aromatique en font un champagne de caractère.
Elaboration :
Assemblage de 40% de chardonnay, 40% de pinot noir et 20% de meunier
Fermentation malolactique complète
Date de tirage : juin 2007
Dosage : 9,4 g/L
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : une belle limpidité, des reflets dorés.Aspect olfactif : une fraîcheur d’agrumes avec une
finale olfactive fleurie, des arômes nets et francs.
Aspect gustatif : une bouche vive et longue
Conseils de dégustation :
Idées accord Mets & Vins : Bouchée à la reine, Croustade de ris de veau, Cabillaud au beurre blanc.
A déguster dès maintenant
Servir à 7-8°C
A propos du producteur
Champagne Anthony Betouzet

Le Champagne Anthony BETOUZET, c’est tout d’abord l’héritage d’un savoir-faire familial. Anthony apprend le métier de vigneron pendant de longues années aux côtés de ses parents. Il aime son beau terroir de la Vallée de la Marne et cultive la vigne de manière éco-responsable. Le Champagne Anthony BETOUZET, c’est aussi un goût prononcé pour les bons et beaux produits avec une touche d’originalité, d’audace… Anthony et Emilie proposent plusieurs collections de cuvées : des belles années de millésime, des assemblages équilibrés et des nouveautés en série limitée. Plein d’idées et toujours à l’affut de nouveaux projets, ils travaillent en collaboration avec des artistes français pour présenter leurs champagnes de connaisseurs dans de jolies bouteilles. Amis Epicuriens, vous trouverez ici à coup sûr votre champagne idéal !
Voir tous les produits de ce producteur