Présentation du produit
Pinot Noir 40% – Pinot Meunier 30% – Chardonnay 30%
Assemblage soigneux des trois cépages, le Brut • Rosé est un Champagne souple, frais et équilibré, disposant d’une belle complexité mêlant des arômes de fruits rouges et de fines notes d’agrumes. Dosé faiblement à 9g/L de sucre, il sera parfait pour l’apéritif et accompagnera divinement vos desserts à base de fruits.
A propos du producteur
Champagne Allart et Fils
Producteur
à
Cernay Les Reims (51420)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La vigne est une plante qu’il faut patiemment diriger. En ce sens, notre philosophie tend vers une viticulture raisonnée que nous appliquons toute l’année sur l’ensemble de notre Domaine. Ainsi, nous privilégions de plus en plus l’enherbement naturel pour une meilleure régénération de nos sols et un usage limité des insecticides et des herbicides dans le respect de la faune et de la flore.
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