Présentation du produit
Rosé Saint Eloi Grand Cru
Fruité, acidulé, exotique
Assemblage : 100% Pinot Noir
Récoltés exclusivement à Bouzy, Grand Cru 100%, ce rosé de saignée est élaboré traditionnellement par macération.
Ce rosé présente une belle teinte grenat soutenue aux reflets cuivrés.
Le nez est très puissant et généreux. Il dévoile des notes d’arômes de fruits.
L’attaque est riche et structurée.
La finale, bien persistante, conserve ses notes de fruits et une remarquable longueur.
Gourmand, fruité, acidulé et rond, notre cuvée Rosé Saint Eloi exulte des arômes de fruits exotiques qui en surprendront plus d’un !
Dosage: Brut 6.5g/l
A propos du producteur
Champagne Alain Vesselle
Producteur
à
Bouzy (51150)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La Maison de Champagne Alain Vesselle est Propriétaire Récoltant. Ce qui signifie qu'elle produit son raisin elle-même, le travaille, le met en bouteille et le vend elle-même. C'est sur le terroir de Bouzy, classé grand cru 100%, sur le versant sud de la Montagne de Reims, que la Famille Vesselle se consacre depuis 1885 à la culture de la vigne et élabore des vins de Champagne remarquables par leur finesse et leur élégance. Tout comme l'avait fait Alain en 1979, Éloi Vesselle a transmis depuis peu à Guillaume, le soin de pérenniser le savoir-faire et la qualité des Champagnes de la Maison..
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