Présentation du produit
vivacité – fraîcheur – minéralité
Nouveau Assemblage : 100% Chardonnay
Issue des plus beaux chardonnays de la maison Alain Vesselle, cette cuvée ravira par sa fraîcheur et sa vivacité.
La robe de ce champagne est jaune pâle aux reflets argent. Un joli cordon de mousse naît en surface, alimenté par de petites bulles blanches délicates.
Le nez annonce une cuvée fraîche et pétillante. Il dévoile d’abord des notes de fleurs blanches, vient ensuite des arômes de poire et une touche de miel sur une belle trame de minéralité.
Au palais, la fraîcheur se confirme. L’attaque est franche et se développe sur une bouche précise, ciselée et droite.
Dosage: Brut 6.5g/l
A propos du producteur
Champagne Alain Vesselle
Producteur
à
Bouzy (51150)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
La Maison de Champagne Alain Vesselle est Propriétaire Récoltant. Ce qui signifie qu'elle produit son raisin elle-même, le travaille, le met en bouteille et le vend elle-même. C'est sur le terroir de Bouzy, classé grand cru 100%, sur le versant sud de la Montagne de Reims, que la Famille Vesselle se consacre depuis 1885 à la culture de la vigne et élabore des vins de Champagne remarquables par leur finesse et leur élégance. Tout comme l'avait fait Alain en 1979, Éloi Vesselle a transmis depuis peu à Guillaume, le soin de pérenniser le savoir-faire et la qualité des Champagnes de la Maison..
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