Présentation du produit
Nous préparons ces cerises que nous utilisons comme condiment pour accompagner la Charcuterie de montagne. Elles sont délicieuses avec une Raclette mais peuvent aussi se déguster à l’apéritif.
Le savoureux vinaigre de Cerise ainsi obtenu peut s’utiliser pour parfumer une vinaigrette ou déglacer des foies de volaille poêlés.
A propos du producteur
les délices d'Orsatus
Producteur
à
Orcieres (05170)
dans le terroir
Le Champsaur et le Valgaudémar
Hôteliers-Restaurateurs à Orcières-Merlette depuis plus de 30 ans, nous préparons des confitures pour le petit déjeuner de nos clients et avons décidé de vous faire profiter de notre savoir faire alliant des normes de fabrication modernes et strictes à un tour de main évoquant les recettes de nos grand-mères. Nous choisissons les fruits de meilleure qualité pour la confection de nos produits et cueillons nous même les fleurs que nous utilisons pour confectionner nos Délices originaux et parfois uniques comme le Délice de Fleurs de Mélèze. La commande des pots de confiture ne peut se faire que par lots de six, donc votre commande doit comporter 6, 12, 18, 24... pots à panacher au choix parmi les Délices de fleur, les Gelées et Confitures de fruit.
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