Présentation du produit
Appréciation
Observation olfactive : Notes de réglisse, de pêche, de caramel et de vanille…
Observation gustative : Un corps crémeux mélant des notes aromatiques complexes de pêche, de vanille, de caramel, de cerise. Un arôme persitant trés fruité avec une acidicté moyenne et maitrisée. Ce grand cru marque par son caractère et sa différence, méritant largement sa 3 ème place au championnat SCAA en 2012.
A propos du producteur
Cafés Pfaff
Producteur
à
Triel Sur Seine (78510)
dans le terroir
Le mantois
Cafés Pfaff Notre torréfaction s'est spécialisée dans la distribution de cafés d'exceptions. Nous ne sélectionnons que les meilleurs crus et toujours de la dernière récolte. LES CAFÉS PFAFF : une histoire de famille et de passion Celle du goût, de la qualité, du café d'exception. Artisan Torréfacteur de père en fils depuis 1930, la Maison Pfaff sélectionne et torréfie de façon artisanale les meilleurs arabicas de la planète pour proposer des cafés grand crus aux arômes sublimes. Chaque café en grains, moulu ou en dosettes compatibles Nespresso®* est une invitation au voyage : Brésil, Bolivie, Cameroun, Colombie. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, a permis a Joris Pfaff, Maître Torréfacteur, de créer le café couronné du titre de Meilleur Expresso de France par le Comité Français du Café.
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