Présentation du produit
Coustons et langue de porc confites
A propos du producteur
Boucherie charcuterie Moulian
Producteur
à
Saint Martin De Seignanx (40390)
dans le terroir
Le Seignanx
La boucherie charcuterie Moulian est présente sur St Martin de Seignanx (proche de Bayonne). Les grands parents ont ouvert la saga en 1946 à St André de Seignanx, saga qui s’est poursuivie dans le Quartier Neuf en 1956. Jean François et Martine Moulian développent de nouveaux produits, notamment le jambon de Bayonne signé maison Moulian. Ce sera à l’époque la première charcuterie indépendante de la région à être contrôlée pour ses jambons. Nous vous proposons nos jambons de Bayonne, salés, séchés et affinés sur place. Dans la continuité familiale, la transmission de la maison Moulian est assurée par une nouvelle génération dynamique : Géraldine et Sébastien Cerouter. N’hésitez pas à nous rendre visite pour découvrir et redécouvrir nos produits et spécialités….bon appétit !
Voir tous les produits de ce producteur
