Présentation du produit
La Croquille d’Escargots est un biscuit a froment salé qui permet de mettre l’escargot a l’interieur ainsi que sa farce.
Vous pouvez passer le tout au four .
Idéal en amuse bouche ou pour epater vos convives avec une entrée originale.
A propos du producteur
les escargots du pre aux anes
Producteur
à
Fericy (77133)
dans le terroir
La Brie
Installés à Féricy, en Seine-et-Marne, aux portes de la forêt de Fontainebleau, nous élevons des escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) et petits Gris. Nos 800 000 escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) ainsi que nos 250000 Petits Gris sont élevés dans de grands parcs au grand air favorisant leur croissance. Une couverture végétale ainsi qu'un complément en minéraux et céréales constituent leur alimentation.
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