Présentation du produit
Bocal de 4 douzaines d’escargots environ Gros Gris court bouillonné au vin blanc et petits legumes puis confit a la graisse de canard.
Un regal sur une petite salade, dans une omellette , un cake , une pizza ou tout simplement avec des petites pommes de terre sautées.
Escargots nés, élevés et cuisinés en FRANCE.
Nous elevons nos escargots dans parcs en plein air
Produit label Produit de Terroir d’Ile de France
A propos du producteur
les escargots du pre aux anes
Producteur
à
Fericy (77133)
dans le terroir
La Brie
Installés à Féricy, en Seine-et-Marne, aux portes de la forêt de Fontainebleau, nous élevons des escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) et petits Gris. Nos 800 000 escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) ainsi que nos 250000 Petits Gris sont élevés dans de grands parcs au grand air favorisant leur croissance. Une couverture végétale ainsi qu'un complément en minéraux et céréales constituent leur alimentation.
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