Présentation du produit
Mariage du cochon et de la basse cour, ce pâté au foie de volaille est notre plus vieille recette, pour un goût inimitable.
Ingrédients : Gorge de porc, foie de volaille 30 %, sel, poivre noir, sucre, ail, épices.
Nombre de part : 3-4
Conservation : Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de la Maison :
Pour apprécier davantage ce produit, nous vous conseillons de le conserver au moins 48h au frais avant de le consommer.
A propos du producteur
Biraben, depuis 1946
Producteur
à
Beuste (64800)
dans le terroir
Le Béarn
Depuis 1946 trois générations de Biraben se transmettent tradition et savoir-faire au coeur du Béarn. Confit, foie gras, cèpes, garbure, confit au sel de guérande... contact : Céline Biraben
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