Présentation du produit
Recette basco-béarnaise inspirée des chasseurs de Palombes qui associent ce gibier délicat à une sauce au vin rouge exquise! Régalez-vous!Ingrédients : Palombes, vin rouge de Madiran, champignons, oignons sauciers, carottes, poitrine de porc, Madère, Armagnac, amidon modifié de tapioca, sucre, sel, colorant E150b (eau, sirop de glucose de blé, sulfites de sodium), ail, poivre, thym, laurier, clous de girofle.
Nombre de part : 1
Conservation : Dans un endroit sec et tempéré.
A consommer de préférence dans les 4 ans à compter de la date de fabrication.
Conseil de la Maison :
Versez le contenu dans une casserole et faites chauffer doucement accompagné d’un riz blanc, de pommes de terre vapeur, ou de pâtes fraîches.
A propos du producteur
Biraben, depuis 1946
Producteur
à
Beuste (64800)
dans le terroir
Le Béarn
Depuis 1946 trois générations de Biraben se transmettent tradition et savoir-faire au coeur du Béarn. Confit, foie gras, cèpes, garbure, confit au sel de guérande... contact : Céline Biraben
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