Présentation du produit
La recette originale de la Bière de Brie Ambrée a remporté trois fois la Médaille d’Or et trois fois la Médaille d’argent au concours Général Agricole de Paris. C’est dire si elle est appréciée ! Cette bière fruitée au nez, moelleuse en bouche, aux reflets acajou et à la mousse onctueuse est une bière de dégustation à savourer lentement. C’est aussi une bière qui se marie agréablement aux fromages.
A propos du producteur
Brasserie Rabourdin, bière de Brie
Producteur
à
Courpalay (77540)
dans le terroir
La Brie
La Ferme-Brasserie se trouve au coeur de la Brie, région agricole qui depuis toujours fut considérée comme le grenier à grains de Paris.C'est ici en effet que sont cultivées les céréales que l'on retrouve dans la farine, le pain et les croissants, et bien d'autres produits dont ...la bière. La culture de céréales nous a demandé soin et patience, et c'est avec le même soin et la même patience aujourd'hui que nous transformons notre orge en bière. Au rythme des semailles et des moissons est venu s'ajouter naturellement le rythme des brassins. Nous vous proposons actuellement trois bières (blonde, ambrée et blanche), en bouteille de 75cl avec bouchon de liège et muselet, à déguster entre amis ou au cours d'un repas. Chaque Bière de Brie satisfera des occasions et des goûts différents. Toutes trois sont fabriquées à la ferme selon une méthode traditionnelle, garante d'une qualité que vous saurez apprécier.
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