Présentation du produit
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Vignoble & Vinification
La cuvée est élaborée à partir des plus vieilles parcelles du domaine sur une superficie de 85 ares.
L’élevage est réalisé en cuve inox ainsi qu’en fûts de chênes.
Caractéristiques
Vin complexe et rond, au nez floral associé à des notes d’amandes grillées.
Accords Mets et Vins
Accompagnera foie gras, crustacés, poissons, volailles, fromages de chèvre…
Récompenses
Millésime 2010 : Burgondia d’Or
Millésime 2009 : Burgondia d’Or
Millésime 2002 : Chantefluté
Médaille d’argent au Concours National des Vignerons Indépendants 2004
A propos du producteur
domaine Berthenet
Producteur
à
Montagny Les Buxy (71390)
dans le terroir
Le Chalonnais
Le domaine Berthenet est situé à Montagny les Buxy, un village typiquement bourguignon lové sur son apmhithéâtre de vignes. Notre famille cultive les vignes depuis environ quatre siècles et vinifie ses cuvées issues des meilleurs coteaux. Les vignes sont conduites selon les principes de la viticulture durable, c'est-à-dire utiliser le moins de produits phytosanitaires et respecter l'environnement.
Voir tous les produits de ce producteur
