Présentation du produit
La blette ou bette ou côtes de bettes est également appelée poirée. C’est un légume de la famille de la betterave.
Vous pouvez consommer à la fois la partie verte des feuilles,mais aussi les côtes, qui sont très charnues.
Les feuilles hachées remplacent les épinards et entrent dans la composition de vos tourtes, pâtes farcies…
Quant aux côtes, elles s’accommodent très bien avec une sauce béchamel.
A propos du producteur
Au panier nature
Producteur
à
Landas (59310)
dans le terroir
Le Douaisis
Légumes de saison, fraises, volailles, oeufs
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