Agneaux Landes de Bretagne au miel

Agneaux et laines du Menez Hom

nstallées depuis 2010, les brebis du Menez Hom pâturent les espaces naturels et se sont fixées à Dinéault au pied du Menez Hom, au début de la presqu’ile de Crozon. Nous élevons deux races exceptionnelles, car déclassées par l’industrie agro-alimentaire, et participons ainsi à leur sauvegarde : – La race millénaire « Landes de Bretagne » est une race de moutons de taille moyenne, rustique et adaptée au climat breton. Cela permet aux tous jeunes agneaux d’accompagner les mères au pré en plein hiver. – La race lainière « Avranchin » présente, elle, l’énorme avantage de produire une laine de haute qualité pour réaliser du fil à tricoter. Toutes élevées en agriculture biologique CERTIFIEE, elles allaitent leurs agneaux jusqu’à 5 – 7 mois. Les agneaux ne mangent que de l’herbe ce qui induit une croissance lente et une viande d’une qualité exceptionnelle. L’été les brebis pâturent les landes atlantiques sur le Menez Hom. La qualité de la végétation demande une capacité d’adaptation des brebis (manger de l’ajonc n’est pas chose aisée même si elles s’en régalent !) et d’observation de l’éleveur. La valorisation de la laine est chronophage pour la réalisation du tri des toisons. L’achat de leur laine participe à la survie des rares entreprises de transformation lainière en France. Des agnèles et des agneaux sont vendus sur pied pour constituer des troupes chez les amateurs et pour des professionnels : – les landes de Bretagne sont d’une rusticité exceptionnelle et leur taille moyenne facilite les manipulations tout en ayant des animaux viandés. – les avranchins présentent la caractérisque essentielle de ne pas s’attaquer aux écorces des arbres et sont à un prix raisonnable comparativement à d’autres races de mouton. Nous vous proposons : – agneaux en caissette ou sous vide – agneaux et agnelles vivants – fils à tricoter en 100% pure laine – laine de rembourrage – laine nappée pour le feutre ou le patchwork