Présentation du produit
je vends des agneaux élevés sous la mère, en plein air, dans le respect de la nature et du bien être animal.
pour cela les agneaux restent sous leur mère et poussent à leur rythme entre 4 et 6 mois, et sont abattus au meilleur moment afin de permettre à la viande de libérer toute sa saveur
vendu par colis de 9/10 kilos ce qui correspond à un 1/2 agneau
possibilité d’acheter soit par demi agneau découpé soit par agneau entier découpé, soit non découpé pour un méchoui.
les agneaux sont abattus dans un abattoir agréé et ils sont découpés à la main, par un professionel dans un labo agréé également
la viande est emballée dans des sachets identifiés, prêts à mettre au congélateur et vous sera remise dans un carton identifiable.
chaque colis est composé de:
un gigot (entier ou gigot+selle ou en tranches)
une épaule (entière ou découpée ou roulée)
des côtes
du collier
de la poitrine
8 merguez
abats (foie+ coeur+rognon)
élevés de façon traditionnelle, les agneaux sont de race texel, excellent pour la viande…
pour passer commande veuillez me joindre avant le lundi matin pour une livraison le vendredi suivant.
les colis sont à retirer à la bergerie Eden Breizh à corseul.
A propos du producteur
Bergerie Eden Breizh
Producteur
à
Corseul (22130)
dans le terroir
Le pays de dinan
je vends des agneaux élevés sous la mère, en plein air, dans le respect de la nature et du bien être animal. pour cela les agneaux restent sous leur mère et poussent à leur rythme entre 4 et 6 mois, et sont abattus au meilleur moment afin de permettre à la viande de libérer toute sa saveur vendu par colis de 9/10 kilos ce qui correspond à un 1/2 agneau possibilité d'acheter soit par demi agneau découpé soit par agneau entier découpé, soit non découpé pour un méchoui. les agneaux sont abattus dans un abattoir agréé et ils sont découpés à la main, par un professionel dans un labo agréé également la viande est emballée dans des sachets identifiés, prêts à mettre au congélateur et vous sera remise dans un carton identifiable. chaque colis est composé de: un gigot (entier ou gigot+selle ou en tranches) une épaule (entière ou découpée ou roulée) des côtes du collier de la poitrine 8 merguez abats (foie+ coeur+rognon) élevés de façon traditionnelle, les agneaux sont de race texel, excellent pour la viande... pour passer commande veuillez me joindre avant le lundi matin pour une livraison le vendredi suivant. les colis sont à retirer à la bergerie Eden Breizh à corseul.
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