A la mère de famille. Marrons glacés

Vente : a la mère de famille. marrons glacés

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Présentation du produit

Nos marrons glacés sont élaborés à l’ancienne selon une méthode du XIXème siècle. Emmaillotés à la main, ils sont confits, puis voilés d’une pellicule de sucre très fine afin de préserver la saveur authentique de la châtaigne.

A propos du producteur

A la mère de famille

A la mère de famille
Producteur à Paris 9ème (75009) dans le terroir Paris

C’est la plus ancienne chocolaterie de Paris, fondée en 1761. Au début du 19ème siècle, la boutique connaît un véritable succès et sa réputation dépasse vite les frontières du quartier. La boutique, avec sa devanture d’époque, ses vieux comptoirs en bois et son sol carrelé est un vrai monument historiqueà l'intérieur comme à l'extérieur. On y trouve des chocolats et autres confiseries, d’antan notamment (roudoudous, nougat, pastilles à l’anis), souvent vendus dans de jolies compositions... A Pâques et à Noël, c’est bien sûr l’endroit idéal pour acheter de bons chocolats à offrir, sous forme de coffrets notamment. En été glaces maisons délicieuses.

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