Présentation du produit
Fromage fermier au lait cru de vache.
Ce fromage à pâte molle offre une croûte fine est blanche sous laquelle se cache une pâte souple, au ton ivoire, d’une saveur typée.
A propos du producteur
La Ferme du Hourcot
Producteur
à
Ornezan (32260)
dans le terroir
Le pays d'Auch
La Ferme du Hourcot se situe sur les coteaux d’Ornezan, petite commune du Gers en Gascogne, dans le Sud-ouest de la France. Dans la famille Savary, agriculteurs depuis plusieurs générations, nous apportons un soin particulier à l’élevage de nos 70 vaches laitières et à l’élaboration de nos fromages au lait cru, en alliant tradition, modernité et respect de l’environnement. Grâce à une agriculture écologique nous vous proposons des produits sains et de qualité (la transformation et l’affinage de nos fromages sont effectués directement à la ferme)!
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