Pavillon Du Grand Clos

Présentation de la société

Au nord de La Loire, les deux appellations voisines trouvent leurs frontières au coeur du hameau de Chevrette. Ces vignobles ont une exposition sensiblement identique avec une orientation au sud, la forêt sur le haut du coteau se chargent de nous abriter des vents du nord.

Le vignoble bourgueillois couvre environ 1200 Ha, et son voisin 900 Ha. En 2004, la politique viticole bourgueilloise autorisait 55 Hl/Ha contre 60 Hl/Ha pour Saint Nicolas…

Le seul cépage présent est le Cabernet franc dit Breton (Cab. sauvignon toléré à 10 % du parcellaire).

La nature des sols entre les deux appellations est identique, Saint Nicolas de Bourgueil tient sa réputation de vins fruités par une plus forte proportion de terroir sableux (et de rendements plus élevés…).

Informations pratiques